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2017-12-09 お薦め番組 (2) [2017年12月09日(Sat)]
■ 12月16日(土) 19:00〜19:45 NHKEテレ
地球ドラマチック「宇宙食レボリューション〜三つ星シェフの挑戦〜」





 人類初の宇宙進出から半世紀以上。未だに「改善の余地あり」と言われる宇宙食をグルメな料理にするため、有名一流シェフが立ち上がった!前代未聞の宇宙食開発に密着する。

 宇宙食改革に挑むのは、英国人三つ星シェフのヘストン・ブルメンタール。ヘストンは、アウトドア好きの宇宙飛行士のために、サケとソーセージを使ったキャンプ料理風の宇宙食を思い付く。ぜいたくな一品としてビーフシチューも献立に登場。トッピングの昆布は、宇宙空間でうまみを感じてもらうための秘策だ!さらに無重力空間でも「くずが飛び散らない」パン料理も考案。はたしてその成果は?いよいよ宇宙での試食が始まった…

 【語り】渡辺徹
 〜BBC/World Wide制作〜

 [番組サイト]


■ 12月16日(土) 23:00〜00:00 NHKEテレ
ETV特集「砂川事件 60年後の問いかけ」





 1957年の砂川事件から60年。憲法9条から在日米軍の駐留が問われた裁判は、近年、米外交文書が公開され再審を求めて係争中である。新資料と証言で事件の背景を探る。

 60年前の1957年、在日米軍基地に立ち入った7人が起訴された砂川事件。東京地裁は「駐留米軍は違憲」として無罪にするが、最高裁が取り消し、有罪が確定した。しかし近年、米外交文書が公開され、当時、米駐日大使と最高裁長官が接触したことが明らかになり、再審を求めて係争中である。憲法9条から在日米軍の駐留を問いかけた裁判の背景を最新の資料と証言で明らかにし、最高裁の判決に示された「統治行為論」を考える。

 【語り】・橋美鈴

 [番組サイト]
Posted by 冒険あそび倉庫 at 23:00 | お勧め番組 | この記事のURL